活ほたて　2kg （8〜12枚）剥きヘラ付

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大きな二枚貝にプリプリの貝柱。北海道民にとってはこのサイズは常識かもしれませんが、なかなか見慣れない地域の方もいらっしゃると思います。
艶やかな飴色で、ぷりっとした肉厚感。とろっと甘く、また貝柱も大きくて繊維もしっかり。舌の上でとろけるような食感と甘味がなんとも言えません。ぜひご賞味ください。

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